Hubert Rój

Pieczenie mięsa to nie przelewki. Co zrobić, by znowu nie wyszło za twarde? Podpowiemy wam dzisiaj jedną sztuczkę z wykorzystaniem pewnego owocu.

Leczo to zbyt smakowite danie, by jego smak był dziełem przypadku. Dobierzcie przyprawy w perfekcyjny sposób, by cieszyć się fenomenalnym smakiem.

Jaki powinien być kotlet schabowy? Na pewno chrupiący z zewnątrz i mięciutki w środku. Zwróćcie uwagę na ten szczegół przy ich przygotowywaniu!

Dobrze przygotowany makaron to połowa sukcesu przy podawaniu rosołu swoim domownikom. Uważajcie, by się wam nie posklejał!

Potrawy z domieszką krwi nie są obce polskiej kuchni. Kaszanka, czernina – owszem, ale co z rosołem? Czy mięso na tę zupę może zawierać nieco krwi?

Kapuśniak kojarzy się raczej z kapustą kiszoną. Dzisiaj prezentujemy go w mniej kwaśnej, wiosennej wersji - na młodej kapuście. Dodatkowo polecamy zabielić go świeżą śmietaną.

Leczo to proste, ale smaczne danie. Szkoda waszego wysiłku, by zepsuć je poprzez dodanie nieodpowiednich przypraw w nieodpowiednim momencie.

Młoda duszona kapusta bez koncentratu pomidorowego? Tak, to możliwe. Jeśli w zamian dodacie do niej miodu, uzyskacie zupełnie nowy, ciekawszy smak tego popularnego dania.

Ta metamorfoza robi ogromne wrażenie. Co jest tajemnicą sukcesu Karoliny Szostak? Dziennikarka ma swoje sposoby na walkę ze zbędnymi kilogramami.

Tłuczek tłuczkowi nie równy. Jedne z toporkiem, drugie z dwiema częściami do tłuczenia. Jaki wybrać i jak ich prawidłowo używać?

Uwielbiają je dzieci i osoby, które lubią w kuchni wygodę i szybkość przygotowania posiłków. Serki topione lepiej jednak omijać z daleka.

Gotowanie zupy ogórkowej to codzienność wielu gospodyń domowych. Czy wiecie, że łatwo można popełnić przy niej poważny błąd?

Brak pomysłu na niedzielny deser? Ta szarlotka od Ani Starmach zachwyca swoją prostotą i smakiem.

Kopalnie, węgiel, rolady, kluski i właśnie ona – modra kapusta. Takie są najczęstsze skojarzenia Polaków z Górnym Śląskiem.

Doświadczone gospodynie znają przepis na kotlety mielone na wyrywki. Błędy przydarzyć się mogą młodszym adeptom sztuki gotowania. Oto co zrobić, by mielone były zwarte, pulchne i nierozpadające się.

Połączenie smaku ostrego, kwaśnego i słodkiego to najlepsza z możliwych kombinacji. Udka w takiej marynacie wyjdą wam perfekcyjnie!

Właściwości i zalety czosnku są znane od zarania dziejów. Zdrowszy będzie jest oczywiście bardziej naturalny czosnek pochodzenia polskiego. Jak go rozpoznać?

Macie ochotę na placki ziemniaczane, a już dawno pozbyliście się starych ziemniaków? Nic straconego! Wystarczy zastosować kilka sztuczek, a danie na pewno się uda!

Pierogi kochają i duzi i mali. Gorzej z ich lepieniem, zwłaszcza gdy ciasto wyjdzie wam nieznośnie suche i mało lepkie…

Obowiązkowy element imprez okolicznościowych, świąt, imienin – sałatka jarzynowa może być jeszcze lepsza niż dotychczas, jeśli zrobicie jedną dodatkową rzecz.

Pierś z kurczaka kupujecie w sklepie niemal w każdym tygodniu. Podczas zakupów powinniście uważać, żeby wybrać dla siebie najlepszy produkt.

Szukacie pomysłu na obiad? Kotlety z piersi kurczaka są dość naturalnym wyborem dla wielu z was. Warto go nieco urozmaicić.

Kanapki ze smalcem to dla wielu wspomnienie pięknego dzieciństwa. Pora przypomnieć sobie ten wspaniały smak!

Mięso z rosołu to fantastyczna podstawa do innego pożywnego i smacznego dania. Przed wami przepis na pierogi z mięsem z rosołu.

Czas płynie nieubłaganie. Kiedy lata mijają, nie ma już wyjścia. Trzeba koniecznie zwracać uwagę na to ile się je, jak się je i co się je.

Ser feta, żurawina, orzechy włoskie i mięso z podudzia kurczaka – brzmi to fenomenalnie i przyznamy wam, że smakuje równie perfekcyjnie!

Rosół to klasyka nie tylko dzisiejszych lat. Tą zupą nasi przodkowie zajadali się już przed wiekami. Rzecz w tym, że dawniej wywar mógł smakować nieco inaczej.

Obecnie to już norma. Każdy szanujący się sklep dysponuje specjalnym piecem do odpiekania pieczywa. Czym takie bułki i chleby różnią się od tych tradycyjnych?

Kasy samoobsługowe przestały już szokować klientów sklepów spożywczych. Złodziei i oszustów nadal jednak nie brakuje.