Dorota Jaworska

Jak szybko zrobić zakwas buraczany? Zostawcie w spokoju skórki z chleba. Bez problemu uda się wam także uniknąć pleśnienia przetworów. Kluczem będzie użycie pewnego soku...

Minikiwi to małe owoce, po brzegi wypełnione witaminami i minerałami. Mają więcej potasu niż banany i więcej wapnia niż jabłka. I pamiętajcie o rozgryzaniu i połykaniu ich pestek – są pełne witamin K i E.

Mamy dla was najlepszy przepis na domowy zakwas buraczany. Z każdego słoika kiszonki otrzymacie dwa produkty, które możecie wykorzystać: buraczki na sałatki, a zakwas do wypicia lub na barszcz.

Mięso do zimnej czy do gorącej wody, warzywa surowe czy podpiekane? Zdradzamy sekrety na idealny rosół Karola Okrasy.

Czy w mistrzostwach polski na tradycyjne kotlety mielone, te Tomasza Strzelczyka trafiłyby na podium? Sprawdźmy. Słynny youtube'owy kucharz ma 1 ciekawą sztuczkę.

Ile jajek dziennie jeść i czy w ogóle je jeść? Wyjaśniamy jakie plusy i jakie minusy niesie jedzenie jajek.

Doskonały sposób na nadmiar mięsa w domu. Włóżcie do słoików, zawekujcie i korzystajcie kiedy chcecie, nawet za parę lat.

Możecie nią zastąpić ziemniaki na obiad, czy dodać do zup jako zagęstnik. Ciasteczka zrobione z mąki z tego zboża będą z kolei doskonałe do kawy.

Podajemy prosty przepis dziadka na domowy twaróg i dorzucamy 5 pomysłów jak go podać. Ostatni z nich zamieni zwykły twaróg w wykwintny deser.

Lubicie sezamki? Jeśli wolicie chałwę, to też dobrze. Sezamki i chałwa, a także pestki dyni i słonecznika są dobrymi źródłami cynku. Pomogą zachować zdrowie i uniknąć przykrych niedoborów.

Podajemy bardzo prosty przepis na napar z rośliny, która na pewno macie w kuchni. Pijcie 1-2 szklanki dziennie. Od razu poczujecie różnicę.

Na ekranie zawsze uśmiechnięta, doskonała w rolach komediowych. W prywatnym życiu bardzo doświadczona i „po przejściach”. Stanisława Celińska z troską podchodzi do zdrowia - zmieniła tryb życia.

Ten egzotyczny owoc nie tylko wyśmienicie smakuje, ale też działa korzystnie na zdrowie. Jakby tego było mało, wcale nie kosztuje obecnie aż tak dużo. Czego chcieć więcej?

To nie przypadek, że w ostatnich latach ten produkt ze sklepów ze zdrową żywnością trafił wprost do zwykłych marketów. Czym jest i jak go wykorzystywać? Przeczytajcie nasz tekst.

To nie jest tradycyjna polska kasza. Dotarła do nas z Bliskiego Wschodu. Jednak jest już tak popularna, że można ją kupić w większości sklepów. Wyjaśniamy, dlaczego warto ją jeść.

Wystarczy, że temperatura skoczy do 5 stopni Celsjusza i kleszcze uaktywniają się, po czym męczą nas do późnej jesieni. Podpowiadamy jak się przed nimi chronić.

Jakiego składnika potrzebujecie do przygotowania tego soku? To roślina, którą często hodujemy w domu. Ma soczysty miąższ i wiele zastosowań.

Czasem mamy w kuchni niesamowite produkty, których nie jemy tak często jak na to zasługują. Oto jeden z nich. Lista wspaniałych właściwości tej kaszy zaskoczy każdego.

Kto z was nie marzy o tym, aby pomimo upływu lat wyglądać szczupło i młodo? Gwiazda „Na Wspólnej” wie, jak to osiągnąć.

Komu nie przydarzył się ten wypadek z praniem, gdy pomiędzy białą bieliznę i koszulki zabłąkała się czarna skarpetka? Spokojnie, to da się naprawić. Wystarczy zajrzeć do kuchni i otworzyć szufladę z przyprawami.

Dostaliście kiedyś zalecenie od lekarza czy dietetyka, żeby zamiast 3 posiłków jeść 4-5 w ciągu dnia? Co wtedy jeść na te dodatkowe dwa? Rozważcie sok warzywny. Dostarcza wartości odżywczych, zapełnia żołądek, nasyca i nie jest kaloryczny.

Ma wiele odmian i może być wykorzystywany jako przyprawa do dań mięsnych i warzywnych. Nie należy jednak z nim przesadzać. Może wywołać zmiany skórne i zaszkodzić wątrobie.

Czosnek zamiast antybiotyków? Jest bardziej naturalny, a do tego bakterie nie uodparniają się na niego tak szybko, jak na antybiotyki. Sęk w tym, że czosnek nie zadziała jak należy, jeżeli popełnicie ten 1 prosty błąd.

Ziemniaki to warzywa, które najczęściej goszczą na polskich stołach. Mogą być dodatkiem do obiadu lub głównym składnikiem potrawy. Jak je ugotować, żeby miały idealny smak i nie rozpadały się? Wypróbujcie ten 1 dodatek.

Nikt nie lubi brzydkich zapachów, a ryba, choć smaczna i zdrowa, niestety pozostawia takie. Podpowiadamy jak je usunąć.

Ten składnik w kulinariach ma raczej zła sławę. Kucharki sypały ją w czasach PRL-u do ziemniaków bez opamiętania. Jednak używając odrobiny tego proszku w domu nie narazicie się na dolegliwości, a poprawicie potrawę. Spróbujecie?

Jeśli na święta Bożego Narodzenia chcecie mieć cos wyjątkowego, zróbcie ten piernik. Nie tylko będzie zachwycał smakiem domowników. Może stać się wyjątkowym prezentem pod choinkę.

Tak dawniej nazywano wódkę z zakąską. Wódka była wypijana do dna, zakąska nieraz zostawała nieruszona. Mogła być więc sprzedana kolejnemu amatorowi mocnych trunków.

Klasyczne danie w nowym wydaniu. Aż ślinka cieknie. Podajemy przepis na wyśmienite kotlety pożarskie, które na pewno przypadną wam do gustu.